June 8, 2021

# #resepi #resipi #ikan bawal hiris cili api #masak apa hari ini

Resipi Mudah Ikan Bawal Hiris Cili Api

Ikan Bawal Hiris Cili Api | Lama betul WA tak update resipi kat blog. Padahal banyak dah menu yang nak dikongsikan bersama tapi tak ada masa nak menaip entry. Kadang sampai terlupa nak letak resipi. Gambar makanan dah bersepah dalam gallery masakan.


Memandangkan sekarang pun masih dalam 'lockdown' atau MCO 3.0 disebabkan kes Covid-19 semakin naik di Malaysia, so kenalah duduk rumah aje. Sampai dah kering idea nak masak apa. Last-last menu ni juga jadi pilihan sebab paling mudah nak sediakan bahan dia. Orang bujang pun boleh masak lauk sedap gini. Rajin atau malas je. Hehehe~ Oklah, malas nak bebel panjang, so jom layan resipi mudah WA kali ini. Sedap dan makan pun boleh bertambah-tambah tau.

~sorry gambar sebelah je, sebab ikan ni besar ~


RESIPI IKAN BAWAL HIRIS CILI API

Bahan Utama :

- Ikan 2 ekor [ apa-apa ikan boleh ]
*paling best ikan Bawal, Lolong, Pelaling, Tenggiri, Kembong

Bahan Yang Perlu Dihiris/Mayang Halus :

- Bawang putih [ 6 ulas ]
- Bawang Besar [ 2/3 ulas ]
- Halia [ 2-3 inci ]
- Cili Api Merah & Hijau [ ikut nak banyak dan pedas mana ]
- Cili Hidup Merah [ 1 tangkai ]


Perisa Tambahan :


- Garam, ajinamoto dan gula


Cara Penyediaan Masakan :


1. Gorengkan ikan terlebih dahulu seperti goreng ikan biasa. 


2. Tumiskan bahan-bahan yang telah dihiris tadi sehingga naik bau aroma.


3. Masukkan perisa tambahan ajinamoto sedikit sahaja, garam dalam 1 sdm kecil, dan gula dalam 2 sdm besar. Kemudian, letak air masak dalam 1 cawan kecil bagi ia berkuah.


4. Last, masukkan semula ikan yang telah digoreng tadi dan gaul rata secara lembut je, jangan kasar sangat kang isi ikan terburai dok gaul je. Biarkan ia meresap dalam ikan dalam 1 minit dalam kuali kemudian dah boleh angkat. Siap!




## Tips : Untuk masakan ini, memang perlukan gula lebih sedikit supaya rasa ia balance dengan garam, masin manis tapi memang sedap. Cuba try baru tahu rasanya macam mana. Ada orang suka manis sikit, ada orang suka ngam-ngam rasa masin manis tu. Halia pun kalau lebih tak apa sebab sedap! Depends koranglah.


Dan pastikan rasa dahulu kuahnya sebelum masuk ikan ya. Untuk elak isi ikan hancur. Tapi kalau dah goreng garing tu tak apa lah. Sebab ada sesetengah orang suka goreng ala gitu-gitu aje.



Selamat mencuba resipi malas kekeringan idea nak masak apa musim MCO ni! =D



22 comments:

  1. Memang masak camni dah x payah nak ada lauk lain dah kan..camni pun makan nasi panas2 dah cukup daaa

    ReplyDelete
  2. Sedapnya resipi mudah macam ni. Tak perlu berlama-lama di dapur. Masak macam ni konfem bertambah nasi.

    ReplyDelete
  3. Sedapnya ikan bawal. Bella pun dah lama tak masak. Kadangkala snap gambar nak update tp sampai ke sudah tak buat. Hahaha. Ni makan dengan nasi je dah cukup ni.

    ReplyDelete
  4. Resipi begini yang Rawlins suka, mudah dan senang nak sediakan serta cepat kan. Rawlins tak suka resipi yang banyak ragam hahaha
    Tapi kalau makan, Rawlins suka

    ReplyDelete
  5. mudah je resepi ni, boleh la try nanti. lagipun dah lama tak makan ikan bawal

    ReplyDelete
  6. Ini kalau makan dengan nasi panas2 yang lembik sikit mesti bertambah makan. Add on timun jepun sikit. Aduihhh mau jugak esok cari ikan bawal buat. Dahlah kebelakangan ni selera makan hilang. Tengok resepi ni rasa naik berselera pulak.

    ReplyDelete
  7. Bestnya.. lama tak makan ikan bawal. Saya rajin masak kalau ada org lain kat umah je. Kalau sorang2, biskut atau roti kering je la. Hahaha.

    ReplyDelete
  8. Sedapnya, kalau masakan jenis bercili ni memang dalam rumah ni kuat makan cili. Tengok senang je buatnya.Bolehla cuba nanti..hehehe

    ReplyDelete
  9. Boleh tunjuk ni kat my housemate ahh! Aritue tunjuk one recipe terus he go beli bahan2 and masak!

    ReplyDelete
  10. Yeay, ada la tambahan resipi nk masak bawal ni! Sy ni salu masak takat masak sambal tumis atau goreng je reti la ni bertambah dah ilmu tq sis :)

    ReplyDelete
  11. Memang nampak resipi mudah dan cepat nak buat time PKP ni tengah-tengah tak ada idea ni memang yang simple tu lah jadi sedap hehehe boleh nak cuba kita ada beli ikan bawal ni ok good idea...

    ReplyDelete
  12. Kita nak kena cuba ni resipi mudah dan cepat nak buat time PKP dah tak ada idea nak masak sekarang ni hehehe nasib ada resipi ni.. Kita pula ada stock ikan bawal boleh cuba masak hari ni hehehehe...

    ReplyDelete
  13. Resipi mudah dan sedap ni macam kena cuba lak sebab kat rumah kita ada stock ikan bawal tu hehehehe nak masak masa PKP ni tak ada idea nasib ada resipi ni hehehehe..

    ReplyDelete
  14. Resipi yang mudah dan sedap kena cuba ni... Kita dah tak ada idea nak masak musim PKP ni hehehe nasib ada stock ikan bawal dalam peti...

    ReplyDelete
  15. Senangnyaa.. mudah dan nampak sedap, boleh cuba ni.. takde bawal, boleh juga kan ganti ikan lain kan..

    ReplyDelete
  16. Thanks for this Ikan Bawal Hiris Cili Api recipe. I pun suka masakan macam ni, nanti nak try masak.

    ReplyDelete
  17. Saya suka sangat makan ikan bawal. Nanti saya akan try resepi ni

    ReplyDelete
  18. Aduiii... Terliur akak tgk wak... Sedapppp nyaa.. Terus rasa nak masak jugak lah

    ReplyDelete
  19. woow...wow...air liur I tak tahan, love this tasty recipe shared la. cheers, siennylovesdrawing

    ReplyDelete
  20. Jarang-jarang ada respi bawal macam ni. Sesuai sangat hidangan ni makan 1-2 orang, takde lah membazir.

    ReplyDelete
  21. Dah lama tak makan ikan bawal. Teringin lak nengoknya. Besok nak cari ikan bawal masak gini laaa . Simple mudah

    ReplyDelete
  22. sedapnya akak.. busyra suka pedas2 gini.. mmg tambah nasi la.. haha

    ReplyDelete

takkan singgah je ? bagilah 1 komen kt sini :)