Resepi Ayam Cili Api | Hai semua. Dah lama WA tak update entri mengenai resepi kan? Sebenarnya banyak nak up tapi asal masak je lupa nak snap dulu gambar masak apa. Sebab lapar sangat tu yang lupa. Haha! Baca betul-betul ye, resepi ayam masak cili api, bukan ayam masak lemak cili api tau.

Resepi yang WA buat semuanya mudah dan jenis campak-campak tapi rasa dia marvellous.. Amboi, puji masakan sendiri. Hahaha! Siapa lagi nak puji kan? Ekekekeke... Ala, kalau geng mak-mak ni confirm dan pakar sangat resepi ni. Tapi ada aku kesah? Orang bujang mencari jugak resepi mudah + campak mencampak ni. Hehehe.. Jom layan resepi campak....

RESEPI AYAM MASAK CILI API


Bahan-bahan :
  • Ayam 1 ekor 
  • Bawang besar 1 ulas
  • Bawang putih 5 ulas
  • Halia (stgh inci)
  • Cili api hijau + merah (ikut suka banyak mana)
  • Kentang (potong belah 4/6)
  • Serbuk kunyit (sikit buat pewarna)
Cara memasak :

1. Potong ayam samada dadu ke apa. WA suka potong kecil-kecil sebab comel.
2. Panaskan minyak. Tumis bahan yang ditumbuk lumut iaitu bawang besar, bawang putih, halia dan cili api. Dan taburkan sedikit serbuk kunyit. Tumis sehingga naik bau. 
3. Masukkan kentang dan hempukkan kentang dahulu. Jika takut kentang lambat hempuk, goreng terlebih dahulu kentang separa masak.
4. Kemudian, masukkan garam dan ajinamoto sebagai perisa tambahan. Dan masukkan ayam yang telah dipotong sehingga masak. Jika anda sukakan lauk berkuah, boleh tambah air sedikit dalam masakan. Tapi jangan terlampau banyak.
5. Dah siap dan hidang!


Amacam? Tersangatlah simple kan? Kalau takde idea nak masak apa, boleh je try resepi mudah dan campak-campak ni. Rasa pun sedap. Hehehe... Selamat mencuba korang!